Formée à Buenos Aires comme comédienne et mime Carolina Pecheny intègre la troupe du Théâtre du Soleil après son arrivée en France. Au théâtre, elle travaille sous la direction d’Ariane Mnouchkine, Guy Freixe, Guy Pierre Couleau ,Serge Lipszyc, Paul Grenier, Paul Golub, Edmunds Freibergs.
Elle met en scène des pièces de Levin, Pinter, Jean Claude Carrière, et des concerts-spectacle avec Vadim Sher.
Elle a dirigé de nombreux stages de jeu masqué en Argentine, Pérou, Norvège, Allemagne, République tchèque, dans les Conservatoires de Toulon, Nice, La Réunion et Colmar. Entre 2009 et 2018 Carolina Pecheny a été collaboratrice artistique sous la direction de Guy-Pierre Couleau à la Comédie De l’Est CDN de Colmar.
Elle est pédagogue à l’ESTU à Limoges dans le cours préparatoire dédié aux Outremers et à l’Ecole Claude Matthieu à Paris et membre du jury au premier tour du concours au CNSAD.
Elle a obtenu le DE de professeure d’art dramatique.